참다래차 만드는법

 

 

참다래차 만드는법

 

재료 : 참다래, 귤, 설탕, 베이킹소다

 

 

1. 참다래 5개를 껍질을 제거하고 납작하게 썰어준다.

 

 

2. 물에 베이킹소다 2스푼을 넣고 녹인 물에 귤 2개를 문질러서 씻고 찬물에 헹군다.

 

 

3. 참다래와 마찬가지로 납작하게 썬다.

 

 

4. 귤과 참다래를 볼에 담고 설탕 90G을 넣고 버무린다.

 

 

5. 밀폐용기에 버무린 재료를 담고 맨위에 설탕 40g을 뿌린뒤 밀봉한다.

 

 

6. 컵에 청을 담고 뜨거운 물어 부으면 참다래차가 완성된다.

 

 

7. 뜨거운물 대신 탄산수를 넣어서 먹으면 에이드가 된다.